Suklaakakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Vehnäjauho sunnuntai		15 g					52 kcal	1,8 g	10 g	0,3 g	0,5 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		60 g			6 rl	1 dl	201 kcal	0 g	49 g	0 g	0,8 g
Kaakao (Oboy, original)		10 g					37 kcal	0,4 g	8,2 g	0,3 g	0,6 g
Liivate		15 g		5 tl	1,7 rl		52 kcal	13 g	0 g	0 g	0 g
Flora vispi 20%		200 g					440 kcal	6 g	10 g	40 g	0 g
Minttusuklaa (Panda), annos 100g		100 g					467 kcal	2,8 g	64 g	22 g	0 g
Maitosuklaa, Fazerin sininen		30 g	0,2 kpl				164 kcal	3,3 g	15 g	10 g	0,5 g
Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	69 kcal	6,1 g	10 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 16 annosta	1020 g					2485 kcal	61 g	337 g	95 g	2,4 g
	Ravintosisältö / annos	64 g					156 kcal	3,8 g	21 g	6 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					244 kcal	6 g	33 g	9 g	0,2 g

Sokerikakku pohja valmistetaan ja paistetaan 225 20 min.
liivatteet liotetaan vispi vaahdotetaan
minttusuklaa sulatetaan ja lisätään vaahtoon 1/ 3 vispistä laitetaa jugurtin kanssa eri kulhoon ja lisätään 1 rkl sokeria
1 liivate sulatetaan 0.5 dl vettä ja lisätään minttusuklaa vaahtoon , maitosuklaa raastetaan ja lisätään vaahtoon . jugurttivaahto joka on valkoinen maustetaan vaniljasokerilla ja 1 liivatelehti sulatetaan ja lisätään jugurtti vaahtoon kakkupohja halkaistaan ja kootaan irtopohjavuokaan alle kakkupohjan puolikas väliin suklaavaahto sitten toinen kakkupohja päällimmäiseksi jugurttivaahto kerros.

Annetaan hyytyä jääkaapissa.