Bataattijauhelihavuoka
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 400 g | 664 kcal | 76 g | 0 g | 40 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 140 g | 2,6 kpl | 1,6 dl | 38 kcal | 1,8 g | 6,7 g | 0,3 g | 2,4 g | |||
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 200 g | 170 kcal | 2,8 g | 8,8 g | 14 g | 0 g | |||||
| Bataatti, kuorittu | 500 g | 3,9 kpl | 405 kcal | 7,9 g | 84 g | 0,3 g | 15 g | ||||
| Kananmuna kuoreton | 55 g | 1 kpl | 79 kcal | 6,9 g | 0,2 g | 5,6 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 1 annosta | 1295 g | 1355 kcal | 95 g | 100 g | 60 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 1295 g | 1355 kcal | 95 g | 100 g | 60 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 105 kcal | 7,4 g | 7,7 g | 4,6 g | 1,3 g | |||||
Paista jauheliha sipulin kanssa tai ilman.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Joskus laitan esim paprikajauhetta tai cayannenpippuria.
Lohko bataatti noin puolen sentin paksuisiksi paloiksi (kypsyy nopeammin mitä pienempiä).
Lado uunivuokaan vuorotellen bataattilohkoja ja jauhelihaa.
Sipulit voi laittaa myös raakoina renkaina jos haluaa.
Kaada päälle munakerma (munamaitokin varmaan kävisi, myös kookosmaito, en ole itse maistanut) ja halutessasi laita vielä juustoraastetta pinnalle.
Uunissa reilu puoli tuntia 225 asteessa (muistaakseni).
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Joskus laitan esim paprikajauhetta tai cayannenpippuria.
Lohko bataatti noin puolen sentin paksuisiksi paloiksi (kypsyy nopeammin mitä pienempiä).
Lado uunivuokaan vuorotellen bataattilohkoja ja jauhelihaa.
Sipulit voi laittaa myös raakoina renkaina jos haluaa.
Kaada päälle munakerma (munamaitokin varmaan kävisi, myös kookosmaito, en ole itse maistanut) ja halutessasi laita vielä juustoraastetta pinnalle.
Uunissa reilu puoli tuntia 225 asteessa (muistaakseni).