DC rusinasoppa 20110101

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rusina		250 g		83 tl	28 rl	4,2 dl	731 kcal	7 g	150 g	1,3 g	24 g
Sokeri		135 g	45 kpl	34 tl	11 rl	1,6 dl	548 kcal	0 g	135 g	0 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		20 g			2 rl	1/3 dl	67 kcal	0 g	16 g	0 g	0,3 g

	Koko resepti 8 annosta	1905 g					1346 kcal	7 g	302 g	1,3 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	238 g					168 kcal	0,9 g	38 g	0,2 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					71 kcal	0,4 g	16 g	0,1 g	1,3 g

Keitä rusinat ja sokeri sekä kanelitanko vedessä, kunnes rusinat ovat pulleita (10 min).

Sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää vettä ja lisää keittoon.

Anna pulpahtaa kerran tai kaksi ja ota liedeltä.

Kaada kulhoon ja sokeroi pinta kuortumisen estämiseksi.