Katkarapu artisokilla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Artisokka vedessä (Lidl)		360 g					112 kcal	6,5 g	22 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Kanaliemi laimennettu		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	10 kcal	0,3 g	0,4 g	0,8 g	0 g
Herkkusieni		100 g	6,7 kpl			3,3 dl	16 kcal	2,1 g	0,3 g	0,3 g	1,5 g
Chili paprika punainen		20 g					8 kcal	0,4 g	1,8 g	0 g	0 g
Paprika punainen		50 g	0,3 kpl				15 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Keskikokoinen katkarapu (Rainbow), annos 180g		360 g					252 kcal	54 g	0 g	2,5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1110 g					444 kcal	65 g	32 g	4 g	4,5 g
	Ravintosisältö / annos	278 g					111 kcal	16 g	8,1 g	1 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					40 kcal	5,9 g	2,9 g	0,4 g	0,4 g

Paista sipulit ja herkkusienet about 5min.

lisää kanaliemi (voi olla v. viiniä), artisokat 8kpl, ruohosipulia, ja paprikat ja lämmitä muutama min. Lisää katkat ja laita kansi päälle ja anna hautua 3-4min.

Mausta suolalla, pippurilla, sitruunalla ja persiljalla maun mukaan.