Pasta-soijarouhe-kasviskeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g		390 g					164 kcal	6,2 g	34 g	0,4 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		400 g	1,1 kpl				72 kcal	2,2 g	10 g	1,6 g	2,8 g
Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo		200 g				3,3 dl	68 kcal	2,2 g	11 g	0,4 g	5,8 g
Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras)		50 g					175 kcal	6,8 g	33 g	1,5 g	3 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		40 g					128 kcal	21 g	11 g	0,2 g	6,4 g
Pavut, ohuet vihreät, Pirkka		300 g					81 kcal	5,7 g	13 g	0,6 g	7,2 g
Oliiviöljy		15 g		3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	2955 g					837 kcal	45 g	114 g	20 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	2955 g					837 kcal	45 g	114 g	20 g	26 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					28 kcal	1,5 g	3,9 g	0,7 g	0,9 g

Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.

Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.

Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.

Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.

Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.

Lisää tarvittaessa suolaa.