Bataattipaistos

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Bataatti, uunissa		340 g	2,6 kpl				299 kcal	5,8 g	62 g	0,2 g	11 g
Porkkana		300 g	4,6 kpl				98 kcal	1,9 g	17 g	0,6 g	7,7 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Palsternakka		150 g	1 kpl				95 kcal	0,8 g	18 g	0,6 g	6,8 g
Oliiviöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl				4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 4 annosta	874 g					733 kcal	10 g	100 g	27 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	219 g					184 kcal	2,4 g	25 g	6,6 g	6,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					84 kcal	1,1 g	11 g	3 g	3 g

Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.

Samoin sipuli.

Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.

Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min