Karitsanlihakebakot

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g		800 g					1144 kcal	160 g	0 g	56 g	0 g
Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä		100 g					227 kcal	5,1 g	18 g	14 g	5,8 g
Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g		180 g					486 kcal	32 g	3,6 g	38 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,2 g
Basilika, kuivattu		0.8 g		0,8 tl	0,4 rl		2 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,3 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1201 g					1905 kcal	200 g	29 g	108 g	8,5 g
	Ravintosisältö / annos	150 g					238 kcal	25 g	3,6 g	14 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					159 kcal	17 g	2,4 g	9 g	0,7 g

Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.

Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.

Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.

tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.