Kasvislasagne zone

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma, 30g		100 g					323 kcal	50 g	30 g	0,5 g	5,5 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,3 g
Rypsiöljy		30 g		6 tl	2,1 rl	1/3 dl	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Chili mausteseos, Old El Paso		2 g					5,6 kcal	0,2 g	1 g	0,1 g	0 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Tomaattimurska, yrteillä maustettu, Rainbow, 370g		370 g			25 rl	3,7 dl	130 kcal	3,7 g	25 g	1,9 g	5,2 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		35 g					26 kcal	1,6 g	4,5 g	0,1 g	0 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oregano, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		3,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Basilika, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		2,5 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,4 g
Lasagnette, täysjyväpasta (Knorr), annos 185g		100 g					320 kcal	13 g	62 g	2,5 g	9 g
Viola tuorejuusto, paahdettu chili (Valio), annos 200g		55 g					88 kcal	4,4 g	2,2 g	7,2 g	0 g
Kadett 10% (Arla), annos 40g		55 g					121 kcal	18 g	0 g	5,5 g	0 g
Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug		250 g		50 tl	17 rl		67 kcal	8,3 g	7,8 g	0 g	0 g
Maizena maissitärkkelys		5 g					18 kcal	0 g	4,4 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1836 g					1494 kcal	104 g	158 g	49 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	459 g					374 kcal	26 g	39 g	12 g	7,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					81 kcal	5,6 g	8,6 g	2,7 g	1,5 g

Kuullota öljyssä sipuli, valkosipuli, paprika- ja chilijauhe.

Lisää raastetut porkkanat, sekoita.

Lisää tomaattimurska ja -pyree, vesi, soijarouhe ja kuivatut yrtit.

Kiehauta, madalla lämpöä ja anna hautua puolisen tuntia.

Mausta soijakastikkeella.

Soijarouhekastikkeen hautuessa tee valkokastike maidosta, maizenasta ja tuorejuustosta.

Laita uunivuokaan kerroksittain kastikkeita ja lasagnettea.

Ripottele päälle raastettu kadett-juusto.

Paista uunissa, 200 astetta, keskitasolla noin 40 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.