Karppisämpsä/pizzapohja

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanamuna, kuorittu (Kultamuna,hyvänolon omega), annos 60g		60 g				83 kcal	7,5 g	0,2 g	5,9 g	0 g
Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen		50 g	10 tl	3,3 rl	1/2 dl	60 kcal	1,6 g	2,3 g	5 g	0 g
Prode90 (Fast), annos 30g		30 g				116 kcal	27 g	0,3 g	0,7 g	0 g
Vehnälese		10 g		3,3 rl	1/2 dl	23 kcal	1,3 g	1,5 g	0,5 g	3,8 g
Leivinjauhe		5 g	1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		10 g				60 kcal	2,4 g	0,7 g	5,4 g	0 g
Fiberhusk (Lindroos), annos 10g		10 g				1 kcal	0,2 g	0 g	0,1 g	8,5 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g	40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	375 g				352 kcal	40 g	6,9 g	18 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	188 g				176 kcal	20 g	3,5 g	8,8 g	6,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				94 kcal	11 g	1,8 g	4,7 g	3,3 g

Sekoita ainekset ja vatkaa voimakkaasti parin minuutin ajan jotta tulee ilmava massa.

Paista uunissa tai mikrossa kunnes on kypsää.

Pizzapohja levitetään ohueksi ja esipaistetaan jonka jälkeen voi latoa mieleiset täytteet ja paistaa.