Kalakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi, 1 tl, 5 g		20 g					146 kcal	0,2 g	0,2 g	16 g	0 g
Lanttu		300 g					87 kcal	3 g	14 g	0,9 g	5,4 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Kuohukerma,valio,2dl		200 g					680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Herne-maissi-paprika, Rainbow		400 g				6,7 dl	320 kcal	17 g	52 g	3,6 g	12 g
Kalakuutiot fileestä, Rainbow 300g		600 g					480 kcal	102 g	0 g	4,8 g	0 g
Katkarapu		180 g	90 kpl			3,6 dl	123 kcal	26 g	0 g	2 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		750 g		150 tl	50 rl	7,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2570 g					1868 kcal	154 g	78 g	98 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	428 g					311 kcal	26 g	13 g	16 g	3,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					73 kcal	6 g	3 g	3,8 g	0,8 g

Kuori ja pilko lanttu kuutioiksi.

Laita isohkoon kattilaan kimpale voita ja laita lantut sinne hautumaan.

Pilko sipuli ja laita kattilaan.

Pyörittele voissa niin että kasvikset hiukan kypsyvät ja lisää vesi.

Hauduttele n. 5 min ja lisää kerma ja mausta.

Anna hautua vielä muutama minuutti.

Lisää jäiset vihannekset jaseikuutiot ja ota lämpö pois hellasta.

Hämmentele ja hauduttele kunnes kalat kypsyvät.

Lisää katkaracut viimeisenä, etteivät ne sitkisty.