Täytetyt paprikat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika punainen		680 g	4 kpl				199 kcal	6,4 g	31 g	2,7 g	13 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g)		160 g			13 rl	2 dl	195 kcal	3,5 g	44 g	0,5 g	1,3 g
Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä		100 g				1,7 dl	227 kcal	14 g	1,7 g	18 g	0 g
Kananmuna, omega, kuoreton		55 g	1 kpl				76 kcal	6,9 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Ruokakerma 5%, Valio		100 g					65 kcal	1,5 g	4,2 g	5 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri, annos 1g		2 g					4,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Oregano, kuivattu		0.5 g		1/2 tl	1/4 rl		1,5 kcal	0,1 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g
Juustoraaste, kevyt pizzaraaste (Ingman keittiöni)		100 g					260 kcal	26 g	1,5 g	17 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1655 g					1713 kcal	136 g	85 g	89 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	207 g					214 kcal	17 g	11 g	11 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					104 kcal	8,2 g	5,2 g	5,4 g	1 g

1. Halkaise paprikat pituussuunnassa.

Jätä koristeelliset kannat, mutta poista siement ja väliseinämät.

Esikypsennä paprikoita kiehuvassa vedessä tai mikrossa kolmisen minuuttia.

2. Kullota hienonnettu sipuli pannulla.

Ruskista jauheliha.

3. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon riisi, murennettu feta, muna, kerma ja mausteet.

4. Jaa seos paprikanpuolikkaisiin.

Sirottele pinnalle juustoraastetta.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa puoli tuntia.