Lomalaisen lihapullat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, sika-nauta		500 g					1107 kcal	88 g	0 g	85 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		2.5 g	0,6 kpl				2,6 kcal	0,2 g	0,4 g	0 g	0,1 g
Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	139 kcal	1 g	1,5 g	14 g	0 g
Korppujauho		25 g			3,6 rl	1/2 dl	92 kcal	2,6 g	19 g	0,3 g	1,3 g
Oregano, kuivattu		2 g		2 tl	1 rl		6,1 kcal	0,2 g	0,4 g	0,2 g	0,9 g
Kananmuna 50g(kpl)		50 g					63 kcal	5,5 g	0,2 g	4,5 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Parmesanjuusto (Fiorucci), annos 10g		10 g					39 kcal	3,3 g	0 g	2,8 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	644 g					1451 kcal	100 g	22 g	107 g	2,6 g
	Ravintosisältö / annos	644 g					1452 kcal	100 g	22 g	107 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					225 kcal	16 g	3,4 g	17 g	0,4 g

Sekoita taikina.

Muotoile pieniä lihapullia.

Keitä lihapullat tomaattikastikkeessa n.20 min.