Karpin feta-jauhelihapyörykät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g			664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		10 g	2,5 kpl		10 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Chili paprika punainen		23 g			9 kcal	0,5 g	2 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		60 g	1 kpl		75 kcal	6,6 g	0,2 g	5,4 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		15 g			110 kcal	0,2 g	0,2 g	12 g	0 g
Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä		40 g		2/3 dl	91 kcal	5,6 g	0,7 g	7,2 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	548 g			959 kcal	90 g	4,7 g	65 g	0,2 g
	Ravintosisältö / annos	137 g			240 kcal	22 g	1,2 g	16 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			175 kcal	16 g	0,9 g	12 g	0 g

Sekoita jauhelihan joukkoon kananmuna, pieneksi pilkottu puolikas chili paprika (tai 1 tl chili jauhetta), puserrattu valkosipuli, suolaa hitunen, koska feta suolaista.

Sekoita takinaksi.

Ota sormin pieniä palloja takinasta ja pyörittele pieniksi lihapulliksi.

Laita jokaisen lihapullan sisään kuutio tai kaksi fetajuustoa.

Paista pannulla pienellä lämmöllä voissa kauniin ruskeiksi ja kypsiksi.

Jos haluat vaihtelua, voi sisään laittaa myös esim.

nokareen vuohenjuustoa tai parmesaanilastuja.

Tarjoa vaikka valkosipulilla maustetun turkkilaisen jugurtin tai creme fraishen
kanssa.