Annin soijapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma, 30g		160 g					517 kcal	80 g	48 g	0,8 g	8,8 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Persilja		25 g					3 kcal	0,4 g	0,3 g	0,1 g	2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		80 g	1,2 kpl				22 kcal	0,5 g	4,8 g	0,2 g	2 g
Kasvisliemikuutio		5 g	0,5 kpl				15 kcal	0,5 g	0,7 g	1,2 g	0,1 g
Kananmuna kuoreton		220 g	4 kpl				314 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 23 annosta	1140 g					912 kcal	111 g	62 g	25 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	50 g					40 kcal	4,9 g	2,7 g	1,1 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					80 kcal	10 g	5,4 g	2,2 g	1,4 g

Sekoita kasvisliemessä turvotettu soijarouhe & muut ainekset, muotoile pihveiksi (n. 20 kpl) ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 min.