Karjalanpaisti hirvestä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hirvenliha		600 g					674 kcal	127 g	0 g	18 g	0 g
Sianliha keskiarvo		300 g					655 kcal	55 g	0 g	49 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		350 g	5,4 kpl				98 kcal	2,1 g	21 g	0,7 g	8,8 g
Lanttu		300 g					87 kcal	3 g	14 g	0,9 g	5,4 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		20 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		10 g		5 tl	1,4 rl		28 kcal	1,1 g	3,8 g	0,3 g	2,7 g

	Koko resepti 10 annosta	2680 g					1573 kcal	189 g	43 g	69 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	268 g					157 kcal	19 g	4,3 g	6,9 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	7,1 g	1,6 g	2,6 g	0,7 g

Pilkoliha.

Lanttu ja porkkana
paistalihat pannulla pistä uunivuokaan porkkanan ja lantunkanssa lisää mausteet paista uunissa 3 tuntia 175 asteessa