Kookosvanukas
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 200 g | 364 kcal | 16 g | 4,6 g | 37 g | 0 g | |||||
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 100 g | 360 kcal | 2 g | 2,7 g | 38 g | 0 g | |||||
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 46 g | 17 kcal | 4,2 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Liivatelehti, gelatiini | 6 g | 21 kcal | 5,1 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 2 annosta | 352 g | 762 kcal | 27 g | 7,3 g | 75 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 176 g | 381 kcal | 14 g | 3,6 g | 37 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 216 kcal | 7,7 g | 2,1 g | 21 g | 0 g | |||||
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.