Mantelileipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna 50g(kpl)		200 g			252 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
Maustamaton maitorahka (X-tra), annos 100g		30 g			17 kcal	2,9 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Psylliumkuitu, annos 6g		10 g			5 kcal	0 g	0 g	0 g	8,3 g
Leivinjauhe		10 g	2 tl	2/3 rl	18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		150 g			900 kcal	36 g	10 g	81 g	0 g
Vehnälese (Liperin mylly), annos 10g		45 g			64 kcal	6,8 g	4,1 g	2,5 g	25 g
Seesaminsiemen		15 g			85 kcal	4 g	1,7 g	7,2 g	1,3 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		150 g			450 kcal	35 g	0 g	35 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	610 g			1791 kcal	107 g	21 g	143 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	122 g			358 kcal	21 g	4,3 g	29 g	6,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			294 kcal	17 g	3,5 g	23 g	5,7 g

Vatkaa kananmunat.

Lisää partajugu tai rahka.

Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan.

Lisää lopuksi juustoraaste.

Laita vasta sen jälkeen uuni lämpeämään.

Tee pellille 5 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää.

Paista 225 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi.

Paistuvat aika nopeesti.

Halkaise ja täytä mielesi mukaan.