Juureslaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lanttu		500 g			144 kcal	5 g	23 g	1,5 g	9 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		1000 g	15 kpl		280 kcal	6 g	60 g	2 g	25 g
Bataatti, kuorittu		300 g	2,3 kpl		243 kcal	4,7 g	51 g	0,2 g	9 g
Sipuli (kuorittu)		240 g	4,4 kpl	2,7 dl	65 kcal	3,1 g	12 g	0,5 g	4,1 g
Ruokakerma kolme juustoa (Valio), annos 250g		250 g			300 kcal	8,5 g	9 g	25 g	0 g
Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g		500 g			300 kcal	5 g	23 g	20 g	3 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl		8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Kesäkurpitsa zucchini		200 g	0,6 kpl		36 kcal	1,1 g	5 g	0,8 g	1,4 g
Peruna, keskikokoinen 60g		200 g	2,9 kpl		120 kcal	3 g	26 g	0,2 g	1,8 g

	Koko resepti 6 annosta	3198 g			1497 kcal	37 g	208 g	50 g	54 g
	Ravintosisältö / annos	533 g			249 kcal	6,2 g	35 g	8,4 g	8,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			47 kcal	1,2 g	6,5 g	1,6 g	1,7 g

Pilko kaikki juurekset tikuiksi.

Mausta suolalla, pippurilla ja herpamaarella.

Sekaan kerma ja uuniin folion alle.

Sekoita välillä että kypsyy tasaisesti ja ei pala.

sopii kalan, lihan tai kanan kanssa eikä turhaa perunaa...