Täytetyt paprikat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika, punainen		680 g					175 kcal	6,1 g	31 g	2,7 g	14 g
Sipuli (kuorittu)		140 g	2,6 kpl			1,6 dl	38 kcal	1,8 g	6,7 g	0,3 g	2,4 g
Lehtiselleri, annos 100g		72 g					7,9 kcal	0,8 g	0,8 g	0,1 g	0,7 g
Herkkusieni, tuore		190 g					46 kcal	4,8 g	5,7 g	0 g	5,7 g
Broilerin filesuikale miedosti suolattu (Rainbow), annos 300g		300 g					285 kcal	60 g	0 g	5,1 g	0 g
Tomattisose, rainbow (Rainbow), annos 50g		70 g					60 kcal	3,4 g	11 g	0,3 g	0 g
Rypsiöljy		2 g		0,4 tl	0,1 rl		18 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g
Arkijuusto, Valio [330kcal]		70 g	8,8 kpl				231 kcal	19 g	0 g	17 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1524 g					860 kcal	96 g	56 g	27 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	254 g					143 kcal	16 g	9 g	4,6 g	3,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	6,3 g	3,7 g	1,8 g	1,5 g

6 isoa paprikaa
iso sipuli
lehtiselleriä
6 kpl herkkusieniä
300 g broilerin filesuikaletta
1 purkki tomattipyrettä
hiukan rypsiöljyä
noin 1 dl vettä
maisteita mielen mukaan
70 g juustoraastetta

Halkaise paprikat ja poista siemenkodat.

Pilko sipuli, herkkusienet ja varsiselleri pieneksi.

Paista broileri pannussa ja lisää vihannekset, tomettipyre ja vesi ja hauduta hetkinen.

Täytä paprikat ja paista uunissa noin 170 astetta 30-40 minuuttia kunnes paprikat ovat pehmenneet.