Punajuurilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punajuuri		725 g	9 kpl				278 kcal	7,3 g	50 g	1,5 g	18 g
Sipuli (kuorittu)		154 g	2,8 kpl			1,7 dl	42 kcal	2 g	7,4 g	0,3 g	2,6 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Timjami		6 g		6 tl	3 rl		17 kcal	0,5 g	1,6 g	0,4 g	2,2 g
Sinihomejuusto Aura (Valio) murennettu 150g		288 g					979 kcal	58 g	0 g	84 g	0 g
Jauheliha, naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa		449 g				6 dl	824 kcal	133 g	0 g	32 g	0 g
Ohrasuurimo, keitetty, suolaa		200 g				2,1 dl	158 kcal	4,1 g	31 g	1 g	3,7 g

	Koko resepti 6 annosta	2322 g					2299 kcal	205 g	90 g	119 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	387 g					383 kcal	34 g	15 g	20 g	4,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					99 kcal	8,8 g	3,9 g	5,1 g	1,1 g

Keitä ohrasuurimot melkein kypsiksi ja paista jauheliha silputun sipulin kanssa.

Mausta jauheliha esim timjamilla, pippurilla ja suolalla.

Heitä raastettu raaka punajuuri ja paistettu jauheliha sekä keitetyt ohrasuurimot uunivuokaan.

Lopuksi murusta aurajuustopaketillinen joukkoon.

Paista uunissa 175 asteessa noin 30-45 min