Kasvislasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma/vaalea, Soyappetit		110 g					353 kcal	57 g	31 g	0,6 g	18 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl		10 g					25 kcal	1,2 g	0,2 g	2,2 g	0 g
Oliiviöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Sipuli (käsittelemätön)		160 g					43 kcal	2,1 g	7,7 g	0,3 g	2,7 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		120 g	1,9 kpl				34 kcal	0,7 g	7,1 g	0,2 g	3 g
Herkkusieni, säilötty Euroshopper		260 g					29 kcal	6 g	1 g	0 g	6,2 g
Oliivi, vihreä paprikatahnatäytteellä, euroshopper		50 g					69 kcal	1 g	2,3 g	6,5 g	0 g
Yrtti-tomaattimurska (Pirkka)		390 g					156 kcal	6,6 g	32 g	0,4 g	5,5 g
Lasagnelevy, euroshopper		280 g					980 kcal	34 g	199 g	3,9 g	0 g
Arla kermajuusto 17 %, 2 viip.		155 g					433 kcal	47 g	2,3 g	26 g	0 g
Keso raejuusto (Arla), annos 100g		150 g					105 kcal	17 g	3,8 g	2,3 g	0 g
Raejuusto rasvaton, maustamaton 0,3% (Valio) 200 g purkki		430 g		108 tl	43 rl	5,1 dl	280 kcal	56 g	9 g	1,3 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2640 g					2727 kcal	227 g	295 g	69 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	330 g					341 kcal	28 g	37 g	8,6 g	4,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					103 kcal	8,6 g	11 g	2,6 g	1,3 g

Lisää lihaliemikuutio kiehuvaan veteen.

Kiehauta.

Lisää soijarouhe ja anna kiehua pienellä lämmöllä noin 5 min.
Kuullota sipuli oliiviöljyssä.

Lisää pilpotut porkkanat, herkkusienet, oliivit, tomaattimurska ja soija.

Keitä muutama minuutti.

Tarvittaessa lisää vettä.

Kokoa lasage vuokaan aloittaen levyistä pohjalla, seuraavaksi tomaattisoijakastike ja viimeiseksi kerros raejuustoa.

Päälle siivuta juustoa ja paista uunissa n. 30 min 200C.