Karppaajan comfort food

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		900 g	14 kpl				252 kcal	5,4 g	54 g	1,8 g	23 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		80 g	1,5 kpl			0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Valkosipuli tonnikala (Rainbow), annos 185g		10 g					19 kcal	2 g	0,1 g	1,2 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		100 g	0,3 kpl				18 kcal	0,6 g	2,5 g	0,4 g	0,7 g
Oliiviöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä		40 g					91 kcal	2 g	7 g	5,6 g	2,3 g
Vuohenjuusto (Soignon), annos 135g		60 g					232 kcal	9 g	1,8 g	21 g	0 g
Vaaleaa tonnikalaa paloina öljyssä (Eldorado), annos 70g		185 g					366 kcal	54 g	0 g	15 g	0 g
Vaaleaa tonnikalaa paloina vedessä (Rainbow)		140 g			14 rl	2,6 dl	154 kcal	35 g	0 g	0 g	0 g
Paprika keltainen		20 g	0,1 kpl				6 kcal	0,2 g	1 g	0 g	0,4 g
Paprika vihreä		20 g	0,1 kpl				4,3 kcal	0,2 g	0,5 g	0,1 g	0,4 g
Vesi		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1679 g					1305 kcal	110 g	73 g	60 g	29 g
	Ravintosisältö / annos	420 g					326 kcal	28 g	18 g	15 g	7,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					78 kcal	6,6 g	4,4 g	3,5 g	1,7 g

Pilko vihannekset kauniiksi kuutioiksi/viipaleiksi.

Levitä kerroksia vuokaan, keskelle tonnikalat.

Mausta pippurilla, oreganolla tai miten haluat.

Sekoita aineita hieman.

Valuta 1 rkl oliiviöljyä pintaan ja murustele vuohenjuusto päälle.

Paista uunissa 200 asteessa 40-60 min, riippuen kuinka muhevaksi vihannekset haluat.