Hyydykekakku (marja-jogurtti)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Digestivekeksi (Lu), annos 100g		110 g				486 kcal	8,4 g	74 g	18 g	4,4 g
Voi (perinteinen meijerivoi)		35 g				252 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g
Liivatelehti, gelatiini		6 g				21 kcal	5,1 g	0 g	0 g	0 g
Jogurtti, maustamaton A (Valio) 100 g, 1 dl		75 g				45 kcal	2,9 g	3,8 g	1,9 g	0 g
Maitorahka (Pirkka)		250 g	50 tl	17 rl	2,5 dl	165 kcal	30 g	10 g	0,8 g	0 g
Vaniljakreemijauhe, annos 100g		15 g				60 kcal	0,1 g	13 g	0,8 g	0 g
Vadelma		70 g		7 rl	1,4 dl	29 kcal	0,7 g	2,9 g	0,6 g	2,6 g
Mustikka metsä-		40 g		3,3 rl	2/3 dl	18 kcal	0,2 g	2,6 g	0,2 g	1,3 g

	Koko resepti 1 annosta	601 g				1076 kcal	47 g	106 g	50 g	8,3 g
	Ravintosisältö / annos	601 g				1076 kcal	47 g	106 g	50 g	8,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				179 kcal	7,9 g	18 g	8,3 g	1,4 g

Digestivekeksit ja sulatettu voi sekaisin ja painellaan vuokan (18cm) pohjalle.

Sekoitetaan rahka ja jogurtti ja marjat.

Liotetaan liivatelehdet kylmässä vedessä ja sekoitetaan puristettuna tilkkaan juuri kiehautettua vettä.

Sekoitetaan liivatevesi marjajogurttirahkaan.

Kaadetaan seos vuokaan piparipohjan päälle.

Hyydytetään muutama tunti jääkaapissa.