Bolognese Mikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Extra neitsytoliiviöljy 0.3 (Sitia), annos 20g		10 g					90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		70 g	1,3 kpl			0,8 dl	19 kcal	0,9 g	3,4 g	0,1 g	1,2 g
Porkkana		50 g	0,8 kpl				16 kcal	0,3 g	2,8 g	0,1 g	1,3 g
Lehtiselleri		50 g	0,1 kpl			1 dl	6,4 kcal	0,6 g	0,6 g	0,1 g	0,5 g
Fond du chef kana (Knorr), annos 28g		28 g					17 kcal	0,7 g	1,4 g	2 g	0,2 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		800 g			53 rl	8 dl	200 kcal	8 g	44 g	0 g	11 g
Naudan Jauheliha (Hk), annos 400g		400 g					896 kcal	76 g	0 g	64 g	0 g
Valkoviini kuiva		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	103 kcal	0,5 g	0,9 g	0 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, ei lisätty d-vitamiinia, luomu		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	114 kcal	7,5 g	12 g	3,8 g	0 g
Basilika, tuore		10 g					4 kcal	0,3 g	0,5 g	0,1 g	0,4 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
	Koko resepti 8 annosta	1828 g					1476 kcal	96 g	67 g	80 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	229 g					185 kcal	12 g	8,4 g	10 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					81 kcal	5,2 g	3,7 g	4,4 g	0,8 g