Punajuuri-perunasosekeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 1400 g | 23 kpl | 1066 kcal | 26 g | 217 g | 2,8 g | 14 g | ||||
| Punajuuri | 900 g | 11 kpl | 345 kcal | 9 g | 62 g | 1,8 g | 23 g | ||||
| Vesi | 1300 g | 260 tl | 87 rl | 13 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Laktoositon ruokakerma 15% (Arla), annos 200g | 400 g | 640 kcal | 11 g | 17 g | 60 g | 0 g | |||||
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 26 g | 68 kcal | 2,6 g | 2,6 g | 5,2 g | 0,4 g | |||||
| Koko resepti 11 annosta | 4026 g | 2119 kcal | 49 g | 299 g | 70 g | 37 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 366 g | 193 kcal | 4,4 g | 27 g | 6,3 g | 3,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 53 kcal | 1,2 g | 7,4 g | 1,7 g | 0,9 g | |||||
Kuori punajuuret, pilko kuutioiksi.
Keitä vedessä kunnes hieman pehmenneet.
Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat.
Keitä yht. noin puoli tuntia.
Lisää kasvisliemikuutio ja ruokakerma.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Keitä vedessä kunnes hieman pehmenneet.
Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat.
Keitä yht. noin puoli tuntia.
Lisää kasvisliemikuutio ja ruokakerma.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää tarvittaessa suolaa.