Jauheliha-soijarouhepaprikat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika punainen		550 g	3,2 kpl			161 kcal	5,2 g	25 g	2,2 g	11 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g				664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		100 g				320 kcal	52 g	28 g	0,5 g	16 g
Sipuli (kuorittu)		130 g	2,4 kpl		1,4 dl	35 kcal	1,7 g	6,2 g	0,3 g	2,2 g
Mozzarella raaste Valio 150g/pss		150 g				465 kcal	36 g	1,2 g	35 g	0 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		400 g		27 rl	4 dl	100 kcal	4 g	22 g	0 g	5,6 g
Valkosipuli		3.5 g	0,9 kpl			3,8 kcal	0,3 g	0,6 g	0 g	0,1 g
Naudanlihafondi fond "du chef" (Knorr), annos 28g		28 g				25 kcal	0,8 g	1 g	2 g	0,2 g

	Koko resepti 6 annosta	1762 g				1774 kcal	176 g	84 g	80 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	294 g				296 kcal	29 g	14 g	13 g	5,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				101 kcal	10 g	4,8 g	4,5 g	2 g

Pese ja halkaise paprikat . Poista sisus ja kanta.

Ruskista jauheliha, lisää siihen soijarouhe, tomaattimurska, kuutioitu sipuli, murskattu valkosipuli ja lihafondi.

Keitä hetken aikaa kasaan.

Täytä halkaistut paprikat täytteellä ja lisää juustoraaste pinnalle.

Paista uunissa n.180 asteessa noin 10-15 min.