Mamman Uunikala (karppi)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hauki		700 g	0,5 kpl				587 kcal	128 g	0 g	7,7 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		10 g					73 kcal	0,1 g	0,1 g	8 g	0 g
Smetana, rasvaa n. 40 %		120 g		24 tl	8 rl	1,2 dl	468 kcal	2,6 g	2,6 g	50 g	0 g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl		100 g					360 kcal	2 g	2,7 g	38 g	0 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		100 g					300 kcal	23 g	0 g	23 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g					3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	1045 g					1791 kcal	156 g	5,6 g	127 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	348 g					597 kcal	52 g	1,9 g	42 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					171 kcal	15 g	0,5 g	12 g	0 g

Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.

Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.

sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.

Paista uunissa 200 C n. 40 min.