Siemenleipä (ruislese)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruislese (Elovena plus), annos 20g		5 g					9 kcal	0,8 g	1,1 g	0,2 g	2,2 g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe		10 g					32 kcal	2,9 g	0,7 g	2 g	3,1 g
Ruisjauho Pirkka		20 g					61 kcal	1,9 g	12 g	0,4 g	3 g
Auringonkukansiemen		60 g			4 rl	0,6 dl	356 kcal	14 g	7,6 g	30 g	3,6 g
Oliiviöljy		2.5 g		1/2 tl	0,2 rl		22 kcal	0 g	0 g	2,5 g	0 g
Maitorahka, Valio, 0,3		60 g		12 tl	4 rl	0,6 dl	39 kcal	6,6 g	2,5 g	0,2 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	268 g					677 kcal	40 g	24 g	46 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	33 g					83 kcal	4,9 g	3 g	5,7 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					253 kcal	15 g	9 g	17 g	4,4 g

Siemenleipä/-rieska (Karppaus.

Info)

kahdeksan annosta

* 2 munaa
* 2 rkl rahkaa
* 1 rkl ruisjauhoja
* 1 dl auringonkukansiemeniä
* 1 rkl pellansiemeniä
* 1 rkl ruislesettä
* luraus oliiviöljyä
* 1 tl suolaa tai maun mukaan.

Sekoita munat ja rahka tasaiseksi.

Sekoita keskenään jauheet, jauhot, siemenet, leivinjauhe ja suola.

Lisää munarahkaseokseen jauhot ja sekoita.

Laita uuni n. 200 asteeseen.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille tasaiseksi levyksi.

Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.

Laita uuniin ja paista kypsäksi n. 20 min.