Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Taloussuklaa, Fazer		370 g					1906 kcal	14 g	207 g	111 g	20 g
Voi, 1 tl, 5 g		200 g					1460 kcal	2 g	2 g	160 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		350 g					441 kcal	39 g	1,1 g	32 g	0 g
Sokeri		213 g	71 kpl	53 tl	18 rl	2,5 dl	863 kcal	0 g	212 g	0 g	0 g
Maissijauho, hienoksi jauhettu		138 g			17 rl	2,5 dl	522 kcal	7,7 g	115 g	1,9 g	2,6 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Tomusokeri 1dl=60g		15 g					60 kcal	0 g	15 g	0 g	0 g
Aprikoosimarmeladi (Dronningholm)		100 g					206 kcal	0,6 g	50 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1390 g					5465 kcal	64 g	605 g	305 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	139 g					547 kcal	6,4 g	60 g	30 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					393 kcal	4,6 g	43 g	22 g	1,6 g

Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta

väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia

kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata