Broileria tuorejuustolla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerin nahaton rintafilee		1000 g					1030 kcal	231 g	0 g	15 g	0 g
Creme Bonjour 15% valkosipuli		150 g					270 kcal	10 g	5,7 g	23 g	0 g
Purjosipuli		50 g	1/4 kpl				11 kcal	0,9 g	1,2 g	0,1 g	1,1 g
Soijakastike		90 g		15 tl	5 rl	3/4 dl	54 kcal	4,7 g	8,6 g	0,1 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		75 g					16 kcal	0,2 g	1,2 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1375 g					1382 kcal	247 g	17 g	38 g	1,2 g
	Ravintosisältö / annos	138 g					139 kcal	25 g	1,7 g	3,8 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					100 kcal	18 g	1,2 g	2,7 g	0,1 g

Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.

Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.

Uunissa noin 225 C 45 min.