TUOREPASTA-JAUHELIHALAATIKKO

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tuorepasta, Fettuccine (Pirkka)		250 g			693 kcal	28 g	128 g	7,2 g	7 g
Sika-nauta jauheliha (Snellman)		400 g			1116 kcal	72 g	0 g	92 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		15 g			0,5 kcal	0 g	0,2 g	0,2 g	0 g
Porkkana		54 g	0,8 kpl		18 kcal	0,3 g	3 g	0,1 g	1,4 g
Sipuli (kuorittu)		36 g	0,7 kpl	0,4 dl	10 kcal	0,5 g	1,7 g	0,1 g	0,6 g
Luumutomaatti pirkka, 83g		69 g			14 kcal	0,4 g	2,6 g	0,2 g	4,1 g
Juustoraaste, Arla Kadett+ 12%		109 g			251 kcal	32 g	2,7 g	13 g	0 g
Ruokakerma, Pirkka 10%		200 g			240 kcal	5,8 g	9 g	20 g	0 g
Rypsiöljy (Pirkka), annos 100g		15 g			135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1148 g			2476 kcal	138 g	147 g	148 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	191 g			412 kcal	23 g	24 g	25 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			216 kcal	12 g	13 g	13 g	1,1 g

1. Tuorepasta keitetään ohjeen mukaisesti ja sen jälkeen kaadetaan keitin vesi pois ja sekoitetaan 1 rkl rypsiöljyä tuorepastaan.

2. Raasta porkkana raasteeksi, pieni sipuli ja tomaatit.

Lisää ne jauhelihan sekaan paistinpannulle ja kypsennä jauheliha.

Lisää myös jauhelihamauste kypsennyksen aikana.

3. Sekoita pasta ja jauhelihasotku keskenään, laita uunivuokaan ja kaada ruokakerma sekaan.

Päälle ripottele juustoraastetta.

Paista uunissa n. 30min, 200-225 astetta.