Nadan Karppisämpylä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g		60 g				360 kcal	13 g	4 g	32 g	0 g
Soijajauhot, Soyolk		45 g				180 kcal	18 g	7,2 g	9 g	5,4 g
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		220 g				315 kcal	28 g	0,7 g	23 g	0 g
Leivinjauhe		20 g	4 tl	1,3 rl		35 kcal	1 g	7,6 g	0 g	0,1 g
Seesaminsiemen, kuorineen		18 g	6 tl	2 rl	0,3 dl	121 kcal	4,8 g	1,2 g	10 g	2,2 g
Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g		160 g				206 kcal	6,7 g	8,2 g	16 g	0 g
Fiber husk (1rkl=10g)		12 g				1,2 kcal	0,2 g	0 g	0,1 g	10 g
Vehnälese		18 g		6 rl	0,9 dl	41 kcal	2,4 g	2,8 g	0,8 g	6,8 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		300 g				900 kcal	69 g	0 g	69 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	853 g				2160 kcal	142 g	32 g	160 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	71 g				180 kcal	12 g	2,6 g	13 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				253 kcal	17 g	3,7 g	19 g	2,9 g

Muna ja jugurtti sekaisin hyvin.

Kuivat aineet yhteen ja muniin sitten sotketaan.

Juusto viimeiseksi.

Nyt laitettaan uuni päälle ja annetaan taikinan olla ja sitten pyöritellään mukavan kokoisia pallosia ja uuniin 225 ja noin 15 minuuttia, kunnes väri on kivan ruskehtava.

Resepti alunperin ollut Karppaus.

Infossa