Kaalipata (soijalla)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, vaalea		140 g		70 tl	28 rl	4 dl	538 kcal	54 g	65 g	3,2 g	14 g
Kaali, valkokaali		650 g					137 kcal	7,8 g	22 g	1,3 g	14 g
Sipuli (käsittelemätön)		210 g					57 kcal	2,7 g	10 g	0,4 g	3,6 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Vesi		1200 g		240 tl	80 rl	12 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	2330 g					769 kcal	65 g	105 g	5,2 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	583 g					192 kcal	16 g	26 g	1,3 g	8,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					33 kcal	2,8 g	4,5 g	0,2 g	1,5 g

140 g soijarouhetta
1 pienehkö varhaiskaali
2 porkkanaa
3 sipulia
1 L vettä
mausteita maun mukaan, esim.

suolaa, maustepippuria ja meiramia

Turvota soijarouhe kiehuvassa vedessä.

Lisää paloitellut sipuli ja porkkanat, kuullota hetki.

Lisää paloiteltu kaali ja noin 2 dl vettä, laita kansi padan päälle ja hauduta kauan, siis ainakin tunti, mutta mitä pidempään sen parempaa.

Lisää tarvittaessa vettä.

Mausta ja herkuttele.