Uunimunakas

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Pekoni raaka140 g    490 kcal21 g0 g42 g0 g
Purjosipuli, annos 20g40 g    7,6 kcal0,7 g1 g0,1 g0,8 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g150 g1,2 kpl   31 kcal0,9 g5,7 g0,5 g2,1 g
Kananmuna kuoreton 220 g4 kpl   314 kcal28 g0,7 g23 g0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 50 g 10 tl3,3 rl1/2 dl165 kcal1 g1,5 g18 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
2 annosta
600 g    1007 kcal51 g8,9 g83 g2,9 g
Ravintosisältö / annos300 g    503 kcal26 g4,5 g41 g1,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    168 kcal8,5 g1,5 g14 g0,5 g
Lado uunivuokaan pekoni pieninä paloina, tomaatit ja purjo siivuina, sekoita muna ja kerma hieman vatkaten yhteen ja kaada vuokaan, mausta mieleisillä mausteilla.

Uuniin n. 200 astetta vartiksi tai kun munakas on kypsä.