Marokkolainen kanapata (zone)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broileri, rintafilee, nahaton		150 g					161 kcal	35 g	0 g	2,3 g	0 g
Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne		120 g			12 rl	2 dl	160 kcal	10 g	21 g	2,4 g	6 g
Rypsiöljy		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Aprikoosi, keskiarvo, kivetön		180 g	5,1 kpl				96 kcal	1,9 g	19 g	0,2 g	3,4 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Juustokumina jeera (), annos 6g		6 g					21 kcal	1,1 g	2,7 g	1,3 g	0,6 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		2 g					7,3 kcal	0,1 g	1,6 g	0,1 g	0 g
Curryjauhe (-), annos 5g		5 g					16 kcal	0,5 g	2,5 g	0,5 g	0,5 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Ruokakerma 5%, Valio		200 g					130 kcal	3 g	8,4 g	10 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	681 g					646 kcal	52 g	57 g	22 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	341 g					324 kcal	26 g	29 g	11 g	5,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					95 kcal	7,7 g	8,4 g	3,2 g	1,6 g

Kuumenna öljy pannulla ja paista broileri palasina tai suikaleina.

Lisää currya, kanelia ja juustokuminaa maun mukaan (mulla 1rkl, 1tl ja 2 tl) ja 4 valkosipulinkynttä murskattuna ja suola maun mukaan (mulla 1 tl). Lisää säilyke-/keitetyt kikherneet valutettuina ja pyörittele kunnes ovat lämmenneet.

Lisää aprikoosi palasina.

Hauduta hetki ruokakermassa ja nauti! Ei-zonaajille voi lisätä vaikka riisiä lautaselle, mutta tämä on tarkoitettu syötäväksi pelkiltään ateriana.