Purjo-peruna-linssi -keitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		400 g	6,7 kpl				305 kcal	7,5 g	62 g	0,8 g	4 g
Linssi-punainen (raaka)		240 g					730 kcal	60 g	120 g	2,4 g	22 g
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Purjosipuli		200 g	1 kpl				46 kcal	3,6 g	4,8 g	0,4 g	4,2 g
Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g		40 g					66 kcal	7 g	8,5 g	0,5 g	0,3 g
Ruokasuola jodioimaton vuorisuola		4 g			0,2 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Voi		6 g		1,2 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0,1 g	0 g	4,9 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	2390 g					1190 kcal	78 g	195 g	9 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	478 g					238 kcal	16 g	39 g	1,8 g	6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					50 kcal	3,3 g	8,2 g	0,4 g	1,3 g

Sulata rasva kattilassa.

Ruskista viipaloitu purjo.

Lisää vesi, kasvisliemi ja kuutioidut perunat.

Keitä perunat melkein kypsiksi.

Lisää huuhdellut linssit ja keitä vielä 10 min.