Uunikasvikset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		180 g	2,8 kpl				59 kcal	1,1 g	10 g	0,4 g	4,6 g
Bataatti, kuorittu		300 g	2,3 kpl				243 kcal	4,7 g	51 g	0,2 g	9 g
Peruna, keskikokoinen 60g		150 g	2,1 kpl				90 kcal	2,3 g	20 g	0,2 g	1,4 g
Punajuuri		200 g	2,5 kpl				77 kcal	2 g	14 g	0,4 g	5 g
Sipuli		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	30 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Oliiviöljy		40 g		8 tl	2,9 rl	0,4 dl	354 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	970 g					852 kcal	11 g	99 g	41 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	970 g					852 kcal	11 g	99 g	41 g	22 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					88 kcal	1,2 g	10 g	4,3 g	2,2 g

Voi hetken keittää ensin, punajuuret kuorineen, muut kuorittuina.

Uunipellille, päälle öljyä ja mausteet maun mukaan.

Uunissa 200C 30-40min.