Vähähiilariset leipäset

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mantelijauhe luomu (Kookosravinto), annos 100g		100 g					282 kcal	36 g	7,2 g	12 g	29 g
Vehnälese ´sydänystävä´		100 g					140 kcal	14 g	14 g	3,4 g	48 g
Perunamuusi		100 g			8,3 rl	1,2 dl	80 kcal	1,6 g	12 g	2,7 g	0,8 g
Turkkilainen jogurtti (Pirkka), annos 100g		100 g					120 kcal	3,2 g	4,1 g	10 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		4 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	519 g					788 kcal	69 g	40 g	39 g	78 g
	Ravintosisältö / annos	43 g					65 kcal	5,7 g	3,3 g	3,3 g	6,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					152 kcal	13 g	7,6 g	7,6 g	15 g

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään jogurtti ja kanamunat , lisää mausteeksi esim.

rukolaa silputtuna n. 1dl . (tätä voi muunnella )
Muotoillaan pellille n. 12 kpl litteitä rieskasia/leipäsiä ja paistetaan 200 ast. uunissa n. 12-15min.