Lämmin broccolisalaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broccoli 200 g		300 g			63 kcal	10 g	5,7 g	1,5 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl	1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Retiisi		150 g	15 kpl		27 kcal	2,2 g	2,9 g	0,2 g	2,4 g
Fenkoli, annos 100g		100 g			31 kcal	1,2 g	7,3 g	0,2 g	3,1 g
Retikka, annos 100g		50 g			7,2 kcal	0,5 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Piparjuuri, annos 10g		20 g			7,4 kcal	0,9 g	2,2 g	0,1 g	1,5 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		10 g			90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	730 g			252 kcal	16 g	24 g	12 g	8,7 g
	Ravintosisältö / annos	183 g			63 kcal	4 g	6 g	3,1 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			35 kcal	2,2 g	3,3 g	1,7 g	1,2 g

Pilko kasvikset sopiviksi paloiksi, kuumenna öljy pannulla ja paista kasviksia, kunnes ovat sopivan pehmeitä.

Raasta piparjuurta joukkoon ja mausta suolalla ja mustapippurilla.