Tomaatti-vuohenjuustogratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 250 g | 2 kpl | 51 kcal | 1,5 g | 10 g | 0,8 g | 3,5 g | ||||
| Kurkku | 150 g | 0,4 kpl | 3,3 dl | 16 kcal | 0,8 g | 2,1 g | 0,2 g | 1 g | |||
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 200 g | 600 kcal | 34 g | 0 g | 50 g | 0 g | |||||
| Oliiviöljy | 27 g | 5,4 tl | 1,9 rl | 0,3 dl | 239 kcal | 0 g | 0 g | 27 g | 0 g | ||
| Koko resepti 3 annosta | 627 g | 906 kcal | 36 g | 12 g | 78 g | 4,5 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 209 g | 302 kcal | 12 g | 3,9 g | 26 g | 1,5 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 144 kcal | 5,8 g | 1,9 g | 12 g | 0,7 g | |||||
Viipaloidaan kurkku, tomaatit ja vuohenjuusto, ladotaan limittäin vuokaan, ja annetaan kypsyä uunissa 200 asteessa parikymmentä minuuttia.