Kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen		500 g					720 kcal	100 g	0 g	35 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Kaali, valkokaali		1200 g					253 kcal	14 g	41 g	2,4 g	25 g
puuroriisi (keittämätön) (Risella), annos 85g		170 g					595 kcal	10 g	129 g	2,9 g	3,4 g
Kevytmaito, laktoositon maitojuoma, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1ug		350 g		70 tl	23 rl	3,5 dl	135 kcal	12 g	10 g	5,3 g	0 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Siirappi		60 g		8,6 tl	3 rl	0,4 dl	181 kcal	0,1 g	45 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		100 g	1,8 kpl				143 kcal	13 g	0,3 g	10 g	0 g
Ruokakerma, Pirkka 10%		200 g					240 kcal	5,8 g	9 g	20 g	0 g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo		95 g					674 kcal	0,4 g	0 g	76 g	0 g
Korppujauho		50 g			7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g

	Koko resepti 10 annosta	3125 g					3178 kcal	163 g	281 g	153 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	313 g					318 kcal	16 g	28 g	15 g	3,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					102 kcal	5,2 g	9 g	4,9 g	1,1 g

Paista jauheliha ja mausta (mustapippuri, grillausmauste, yrttis
uola)

Silppua kaali sekä sipulit hienoksi.

Kuullota rasvassa silppua 5-10 min. Lisää riisit sekaan sekä mausteet (meirami, suola, siirappi sekä valkopippuri).

Lisää voideltuun vuokaan lihat sekä kaali-seos.

Sekoita tasaiseksi.

Tee munamaito ja heitä sekaan.

Pinnalle korppujauhoja.

Laita uuniin 175 astetta ja anna muhia 1,5-2 tuntia.

Lisää ruokakerma joukkoon n. tunnin jälkeen ja takaisin uuniin.