Burgundinpata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudanpaisti		1000 g	0,4 kpl				1110 kcal	217 g	0 g	26 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		200 g	3,1 kpl				56 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	5 g
Sipuli		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	45 kcal	1,9 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Valkosipuli		25 g	6,3 kpl				27 kcal	2 g	4,1 g	0,2 g	0,5 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Punaviini		330 g		66 tl	22 rl	3,3 dl	233 kcal	1 g	0,7 g	0 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		22 g					62 kcal	2 g	1,5 g	5,1 g	0 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Timjami		1 g		1 tl	1/2 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0,4 g
Rosmariini, tuore (-), annos 10g		2 g					2,6 kcal	0,1 g	0,4 g	0,1 g	0,3 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Vehnäjauho puolikarkea		25 g			2,5 rl	0,4 dl	86 kcal	2,5 g	18 g	0,3 g	0,9 g
Sieni tatti, hapero		120 g					33 kcal	2,2 g	3,5 g	0,6 g	2,3 g
Palsternakka		100 g	2/3 kpl				64 kcal	0,5 g	12 g	0,4 g	4,5 g
Kinkku, vähärasvainen kevyesti savustettu (Linessa), annos 13g		175 g					243 kcal	47 g	1,8 g	5,3 g	0,5 g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)		390 g			26 rl	3,9 dl	137 kcal	3,9 g	27 g	2 g	5,5 g

	Koko resepti 8 annosta	2753 g					2139 kcal	282 g	90 g	44 g	23 g
	Ravintosisältö / annos	344 g					267 kcal	35 g	11 g	5,4 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					78 kcal	10 g	3,3 g	1,6 g	0,8 g

Ruskista liha, lisää vihannekset ja vesi, annakiehahtaa, lisää punaviini ja mausteet sekä liemikuutiot, anna kiehahtaa, lisää loput tarvikkeet ja hauduta kunnes liha on mureaa ja liemi on vetäytynyt kasaan sopivasti.

Lisää mausteita mielesi mukaan.