Rottenrothin lihapullat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Korppujauho (Myllynparas), annos 50g		25 g					93 kcal	3,5 g	18 g	0,6 g	1 g
Ranskalainen sipulikeittopussi, kuiva aine (Knorr), annos 56g		56 g					162 kcal	4,5 g	26 g	4,5 g	6,2 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		700 g					1162 kcal	133 g	0 g	70 g	0 g
Aurajuusto (Valio), annos 17g		80 g					272 kcal	16 g	0 g	23 g	0 g
Kananmuna, omega, kuoreton		88 g	1,6 kpl				122 kcal	11 g	0,3 g	8,6 g	0 g
Valkosipulitahna minced garlic paste (Tiger tiger), annos 5g		10 g					18 kcal	0,4 g	2,8 g	0,6 g	0,1 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		90 g	1,6 kpl			1 dl	24 kcal	1,2 g	4,3 g	0,2 g	1,5 g

	Koko resepti 4 annosta	1256 g					1993 kcal	177 g	63 g	115 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	314 g					498 kcal	44 g	16 g	29 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					159 kcal	14 g	5 g	9 g	0,8 g

Sekoita korppujauhot ja pussikeitto kermaviiliin.

Pilko sipuli, murusta aurajuusto ja lisää sekaan.

Lisää mausteet ja jauheliha muiden aineiden joukkoon ja sekoita.

Muotoile taikinasta pullia tai pihvejä ja paista n. 30min uunissa 200 asteessa.