Karppi-pellava-seesamleipä uunissa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Fiber husk (1rkl=10g)		20 g					2 kcal	0,3 g	0 g	0,1 g	17 g
Vesi, vesijohtovesi		90 g		18 tl	6 rl	0,9 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		200 g	3,6 kpl				285 kcal	25 g	0,6 g	21 g	0 g
Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 %		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	59 kcal	10 g	3 g	0,4 g	0 g
Raejuusto, rasvaton, vähälaktoosinen		200 g		50 tl	20 rl	2,4 dl	169 kcal	36 g	4 g	0,6 g	0 g
Kaurajauho		24 g			3 rl	0,4 dl	90 kcal	3,5 g	14 g	1,8 g	2,4 g
Leivinjauhe		20 g		4 tl	1,3 rl		35 kcal	1 g	7,6 g	0 g	0,1 g
Manteli		100 g			10 rl	1,4 dl	616 kcal	24 g	6,6 g	54 g	7,2 g
Juusto, puolikova juusto, rasvaa 15-18 %, kevyt, turunmaa/edam 17/adam/magre		80 g	10 kpl				184 kcal	18 g	0 g	12 g	0 g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe		40 g					129 kcal	12 g	2,8 g	8 g	12 g
Seesaminsiemen, kuorineen		17 g		5,7 tl	1,9 rl	0,3 dl	115 kcal	4,6 g	1,2 g	10 g	2,1 g

	Koko resepti 12 annosta	891 g					1684 kcal	134 g	40 g	107 g	41 g
	Ravintosisältö / annos	74 g					140 kcal	11 g	3,3 g	8,9 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					189 kcal	15 g	4,4 g	12 g	4,6 g

Eka satsi, jossa vettä 90g, lopuksi lisättynä-> Valmispaino 626g/12kpl

Toka satsi, jossa 2 dl vettä ekana fiberhuskin sekaan + turvotus ja sitten vasta muut aineet -> valmispaino 743g /16kpl.

Tämä taikina jäi aika löysäksi...