Hummus
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl | 13 g | 117 kcal | 0 g | 0 g | 13 g | 0 g | |||||
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 71 g | 18 kcal | 0 g | 6,4 g | 0 g | 0,1 g | |||||
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 10 g | 2,5 kpl | 10 kcal | 0,8 g | 1,6 g | 0,1 g | 0,2 g | ||||
| Tahini, Macedonian, seesamitahna | 15 g | 100 kcal | 4 g | 0,7 g | 8,9 g | 0,4 g | |||||
| Kikherne keitetty 100g | 250 g | 335 kcal | 22 g | 46 g | 6,5 g | 11 g | |||||
| Koko resepti 1 annosta | 359 g | 580 kcal | 27 g | 54 g | 29 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 359 g | 580 kcal | 27 g | 54 g | 28 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 161 kcal | 7,5 g | 15 g | 7,9 g | 3,2 g | |||||
250g ohjeen mukaan keitettyjä tai säilöttyjä kikherneitä
2-3 valkosipulinkynttä
1rkl tahinia eli seesamitahnaa
½-1 sitruunan mehu (makua kannattaa testata, ennen kuin sekoittaa kaiken mehun joukkoon)
1-2rkl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
1. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi (homma hoituu myös sauvasekoittimella tms.)
2. Sivele leivän päälle, lisäksi vähän vihanneksia tms. ja ei kun syömään
2-3 valkosipulinkynttä
1rkl tahinia eli seesamitahnaa
½-1 sitruunan mehu (makua kannattaa testata, ennen kuin sekoittaa kaiken mehun joukkoon)
1-2rkl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
1. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi (homma hoituu myös sauvasekoittimella tms.)
2. Sivele leivän päälle, lisäksi vähän vihanneksia tms. ja ei kun syömään