Äidin nakkilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lanttusose apetit pakaste 500g pussi		1000 g					230 kcal	7 g	46 g	2 g	0 g
Perunasosejauhe (Pirkka), annos 40g		40 g					143 kcal	2,6 g	31 g	1,7 g	2,5 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	99 kcal	10 g	15 g	0 g	0 g
Nakki, keskiarvo		240 g	8 kpl				560 kcal	27 g	2,8 g	49 g	0 g
Ketsuppi coop X-tra (1kg pullo)		50 g		10 tl	2,8 rl	0,4 dl	40 kcal	0,8 g	10 g	0 g	0 g
Sinappi, mieto, meira 125g		30 g		6 tl	1,9 rl	0,3 dl	50 kcal	1,2 g	6,6 g	2,1 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g

	Koko resepti 4 annosta	1725 g					1271 kcal	50 g	113 g	70 g	3,4 g
	Ravintosisältö / annos	431 g					317 kcal	12 g	28 g	18 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					74 kcal	2,9 g	6,6 g	4,1 g	0,2 g

1. Valmista muusi johon tarvitset 3 dl maitoa.

2. Sekoita lanttusose ja valmis muusi keskenään.

3. Lorauta uunin kestävään vuokaan öljyä, levitä puolet peruna-juuresmuusista pohjalle, sen päälle silputtu sipuli, sormenpään kokoisiksi pilkotut nakit, ketsuppia ja sinappia (oman maun mukaan, tietysti

!) sekä mustapippuria myllystä.

4. Levitä sen jälkeen toinen kerros perunajuuresmuusia ja höylää viimeiseksi päälle juustosiivuja.

5. Kaada reunoille ½ dl maitoa, laita 175-asteiseen uuniin ja paista 45 minuuttia.