Porkkanakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		1000 g	15 kpl				327 kcal	6,2 g	56 g	2 g	26 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Peruna, keskikokoinen 60g		120 g	1,7 kpl				72 kcal	1,8 g	16 g	0,1 g	1,1 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		125 g					350 kcal	24 g	0 g	28 g	0 g
Katkarapu		170 g	85 kpl			3,4 dl	116 kcal	25 g	0 g	1,9 g	0 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g

	Koko resepti 6 annosta	2478 g					913 kcal	58 g	75 g	34 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	413 g					152 kcal	10 g	12 g	5,7 g	4,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	2,4 g	3 g	1,4 g	1,1 g

Keitä porkkanat, perunat ja sipuli litrassa vettä + liemikuutio.

Soseuta ja lisää juusto.

Mausta suolalla, pippurilla ja esim.

inkiväärillä.

Lisää viimeisenä katkaravut ja anna niiden lämmetä.

Älä kuitenkaan enää anna keiton kiehua, jotta katkaravut eivät sitkisty.