Mozzarella-leipäset (VHH)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mozzarella juustoraaste, valio | 150 g | 435 kcal | 39 g | 0 g | 32 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuoreton | 165 g | 3 kpl | 235 kcal | 21 g | 0,5 g | 17 g | 0 g | ||||
| Leivinjauhe | 7 g | 1,4 tl | 0,5 rl | 12 kcal | 0,4 g | 2,6 g | 0 g | 0 g | |||
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 80 g | 480 kcal | 19 g | 5,3 g | 43 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 402 g | 1163 kcal | 79 g | 8,4 g | 92 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 50 g | 145 kcal | 10 g | 1 g | 11 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 289 kcal | 20 g | 2,1 g | 23 g | 0 g | |||||
Muunnos Juustoleipäsistä.
Mozzarella-raasteen kanssa leipästen maku on miedompi (juusto ei maistu niin paljoa kuin esim.
Punaleimassa).
Valmistusaika: 5 min
Tarvitset: Pussin Meiran Mantelijauhetta, 1 pussin Valion Mozzarella-raastetta, 3 kananmunaa ja n. 1,5 tl leivinjauhetta.
Sekoita leivinjauhe mantelijauheen kanssa yhteen kulhossa.
Lisää juustoraaste ja kananmunat, sekoita huolellisesti.
Tee leivinpaperille 8 kasaa ja muotoile niistä lusikan avulla leipäsiä.
Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa n. 10-16min (Oma uuni suosii n. 12-14min paistoaikaa).
Leipäset voi ottaa pois uunista kun ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kiinteitä.
Anna leipästen jäähtyä pikkuhetki ja nauti
Vinkki: Säästä pari leipästä seuraavalle aamulle, niin saat mukavan aamupalan kinkun ja juuston kanssa!
Mozzarella-raasteen kanssa leipästen maku on miedompi (juusto ei maistu niin paljoa kuin esim.
Punaleimassa).
Valmistusaika: 5 min
Tarvitset: Pussin Meiran Mantelijauhetta, 1 pussin Valion Mozzarella-raastetta, 3 kananmunaa ja n. 1,5 tl leivinjauhetta.
Sekoita leivinjauhe mantelijauheen kanssa yhteen kulhossa.
Lisää juustoraaste ja kananmunat, sekoita huolellisesti.
Tee leivinpaperille 8 kasaa ja muotoile niistä lusikan avulla leipäsiä.
Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa n. 10-16min (Oma uuni suosii n. 12-14min paistoaikaa).
Leipäset voi ottaa pois uunista kun ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja kiinteitä.
Anna leipästen jäähtyä pikkuhetki ja nauti
Vinkki: Säästä pari leipästä seuraavalle aamulle, niin saat mukavan aamupalan kinkun ja juuston kanssa!