Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		600 g		120 tl	40 rl	6 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Porkkana		450 g	6,9 kpl				147 kcal	2,8 g	25 g	0,9 g	12 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Purjosipuli		150 g	3/4 kpl				34 kcal	2,7 g	3,6 g	0,3 g	3,2 g
Peruna, vanha, kuorittu		180 g	3 kpl				137 kcal	3,4 g	28 g	0,4 g	1,8 g
Kevytkerma		200 g					240 kcal	6,4 g	9 g	20 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		30 g					219 kcal	0,3 g	0,3 g	24 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		13 g					34 kcal	1,3 g	1,3 g	2,6 g	0,2 g
Kanafondi, Touch of Taste 1 rkl		15 g					11 kcal	0,6 g	1,2 g	0,5 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1738 g					850 kcal	19 g	73 g	49 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	290 g					142 kcal	3,1 g	12 g	8,2 g	3,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					49 kcal	1,1 g	4,2 g	2,8 g	1,1 g

Keitä kuoritut kasvikset ja soseuta sosemyllyllä, lisää kerma ja voi kuumenna.

Mausta muskotilla, pippurilla, suolalla, pers
iljalla, voit käytää myös rakunaa, korianteria yms. yrttejä maun mukaan.