Meksikolainen wok
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 100 g | 1,8 kpl | 1,1 dl | 27 kcal | 1,3 g | 4,8 g | 0,2 g | 1,7 g | |||
| Valkosipuli | 10 g | 2,5 kpl | 11 kcal | 0,8 g | 1,6 g | 0,1 g | 0,2 g | ||||
| Paprika punainen | 135 g | 0,8 kpl | 40 kcal | 1,3 g | 6,1 g | 0,5 g | 2,6 g | ||||
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 13 g | 117 kcal | 0 g | 0 g | 13 g | 0 g | |||||
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 250 g | 360 kcal | 50 g | 0 g | 18 g | 0 g | |||||
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 450 g | 189 kcal | 14 g | 32 g | 0,5 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 958 g | 743 kcal | 67 g | 44 g | 32 g | 4,5 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 240 g | 186 kcal | 17 g | 11 g | 8 g | 1,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 78 kcal | 7 g | 4,6 g | 3,3 g | 0,5 g | |||||
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.